Nuestro Menú

Nuestra propuesta grastronómica es creativa e innovadora, traemos lo mejor de la comida italiana fusionado con sabores latinos, por eso nos hemos esforzado para traerte una extraordinaria carta de platos, cocinados todos los días con los mejores ingredientes.

Entradas

Para comenzar, acompañar y compartir

  • Sorpresa de setas

    21.900
    Arroz Arbóreo en Croquetas - Relleno de Mozarella -Setas - Napolitana
  • Aceitunas Empanizadas

    22.900
    Aceitunas Verdes Empanizdas - Crujiente de paipa y parmesano - Queso a las pimientas del Putumayo - Tomates Mix Confitados
  • Berenjenas a la parmigiana

    23.900
    Berenjenas empanizadas/ salsa pomodoro/ queso gratinado.
  • Ceviche con falsa ostra

    25.900
    Filete de tilapia/ anillos de calamar/ falsa ostra de papel de arroz/ Chile criollo/ texturizado de tinta de Calamar
  • Carpaccio de Res tres pimientas

    27.900
    Adoquin pimienta/ papel de queso azul/ falso caviar de vino tinto y pimienta/ lechugas asiáticas/ Sour cream de eneldo/ tomates secos
  • Carpaccio de Trucha y Merluza

    29.000
    Balsamico de Panela - Rúgula
  • Burrata

    31.900
    Tomatina con Frutos del Bosques -Carne de Sandía Curada - Grisinis de Sal
  • Pulpo a la parrilla

    33.900
    Pulpo parrillado/ Pure de papa criolla / Queso stracciatella / Rúgula / Papel de queso azul

Ensaladas

Siempre frescas y saludables

  • Caprese de la Casa

    23.900
    Tomate chonto/ Queso Mozzarella / Cremoso de albahaca/ texturizado de tomate de árbol / Mix de lechugas
  • Orlandini

    24.900
    Mix de Lechugas Europeas - Huevo Duro - Tocineta Crujiente - Aceitunas - Reducción de balsámico -orégano
  • Ensalada Griega de la Casa

    27.900
    Macedonias de Tomate - Pepino - Cebolla Roja - Perejil - Orégano - Queso Costeño de Búfala,Campesino y Bocconcini - Olivas Negras - Mix de Lechugas Europeas

Sopas

Nuestros platos traen la mejor fusión Ítalo-Colombiana

  • Zuppa di Zucca E Ceci

    16.900
    Crema de Ahuyama a la Parrilla Tierra de Garbanzo Frito- Aceite de Albahaca
  • Crema de Tomates Ahumados

    18.900
    Bocconcini de Búfala - Polvo de Tomates Secos - Albahaca
  • Minestrone Campiña

    20.000
    Con Frijol Blanco y Kale

Pastas frescas

Haz tu combinación preferida entre pasta y salsa.

  • Penne

  • Spaguetti

  • Fetuccini

  • Papardelle de espinacas

  • Noquis de Remolacha y yuca

Salsas

Tu combinación perfecta

  • Napolitana

    26.900
    Tomates - Albahaca
  • Fileto

    28.900
    Tomate - Tocineta
  • Tres Quesos

    29.900
    Campesino - Mozarella - Azul
  • Bolognesa

    29.000
    Napolitana - Vegetales - Carne
  • Putanesca

    29.900
    Napolitana - Anchoas - Peperonccino - Aceitunas-Alcaparras
  • Matricciana

    30.900
    Napolitana - Tomate Pelatti - Tocineta - Mozarella - Parmesano
  • Carbonata

    31.900
    Crema - Tocineta - Manzana Verde - Pollo
  • Salmón Ahumado

    34.900
    Crema - Alcaparras - Limón
  • Fruti Di Mare

    41.900
    Base de mariscos- Anillos de Calamar- Mejillones - Almejas- Camarón- Jus de Langosta

Pastas rellenas

Explosión de sabores para tu paladar

  • Capeletti De Cerdo

    31.900
    Con Ragú de Lentejas - Crocante de Papada
  • Agnolotti de Plátano

    31.900
    Maní- Queso Paipa- Ragú de Pollo
  • Raviolli de Trucha Ahumada

    32.900
    Con Salsas de Tomates Asados
  • Tortellini de Camarón

    33.900
    Texturizado de Ahuyama y Mango - Salsa de Ostras

Lasagnas

Lasagnas con nuestro toque original Calzone

  • Lasagna de Vegetales

    29.900
    Berenjena - Cebolla - Espinaca - Zuchinni - Pasta de la casa
  • Lasagna de Calzone Di Roma

    32.900
    Napolitana Mozarella , champiñón,Pollo y bolognesa Pasta de la Casa

Pizza

Receta original de masa delgada

  • Margarita

    29.900
    Napolitana - Mozarella - Albahaca - Orégano
  • Cotto

    30.900
    Napolitana - Mozarella - Jamón york
  • Hawaiana

    31.900
    Napolitana - Mozarella - Jamón - Piña
  • Quatro Queso

    31.900
    Napolitana - Mozarella - Paipa - Campesino - Azul
  • Pollo con Champiñones

    31.900
    Napolitana - Mozarella - Pollo - Champiñones - Orégano
  • Quatro Stagioni

    31.900
    Napolitana - Mozarella - Alcachofas - Jamón - Champiñon- Maíz tierno
  • Bismark

    31.900
    Napolitana - Mozarella - Huevo - Cebolla -tocineta
  • Montebello

    31.900
    Napolitana - Mozarella -Zuchini amarillo- Tomate fresco- champiñón- rúgula- maíz tierno- orégano
  • Cotto Fungi

    32.900
    Napolitana - Mozarella - Jamón York - Champiñon
  • Capricciosa

    32.900
    Napolitana - Mozzarella - Alcachofas - Anchoas - Aceitunas - Champiñon
  • Aglio

    33.900
    Napolitana - Mozarella - Ajo - Huevo Cocido - Camarón - Jamón York
  • Di Frutteto

    33.900
    Salami - Napolitana - Quesos Criollos Rúgula - Champiñon - Tomate - Aderezo Cesar
  • Diavolo

    33.900
    Napolitana - Mozarella - Chorizo Picante
  • Romana

    34.900
    Napolitana - Mozarella - Quesos de Cabra - Tocineta - Cebolla Caramelizada

Platos fuertes

Platos de autor, creados en nuestra cocina Calzone

  • Berenjenas Rellenas

    26.900
    Ragúi de Cerdo, vegetales salteados y champiñones
  • Falda de cerdo

    34.900
    Falda de cerdo, rissoto de cebada y setas, mozarella Nodinni, tomates cherry
  • Pollo al Horno

    35.900
    Pollo al horno, papas, zanahorias baby, pimentón morron, mayo balsámico
  • Milanesa Calzone

    35.900
    Milanesa de Cerdo - Jamón York - Mix de Quesos - Napolitana - Tomate- Rúgula
  • Brasato de Pollo

    37.900
    Láminas de Pollo con Champiñones y Verduras Variadas en Crema de Leche - texturizado de Mango Y ahuyama
  • Pesca Fresca

    42.900
    Corvina, zucchici, zanahoria, cremoso de polenta y yuca
  • Costilla de Cerdo en Cocción Lenta

    41.900
    Salsa Barbacoa y Napolitana - Fetuccini - Vegetales Salteados
  • Codillo de Cerdo

    42.900
    Cremoso de Polenta, vegetales, reducción de frutos rojos
  • Punta de Ratatouille

    44.900
    Punta de Anca/ Ratatouille, queso siete cueros
  • Porcheta de cerdo

    45.900
    Porcheta de cerdo al horno, tomates secos, rúgula, feijoas al almíbar, semillas de girasol
  • Tagliatta de res a la piedra

    47.900
    A término beef de cadera madurado/glaseado de vino y aceto balsámico, lenteja, zanahoria, espinaca, queso 7 cueros

Calzone

Nuestra receta secreta

  • Calzone Originale

    31.900
    Napolitana, mozzarella, jamón York y champiñón
  • Calzone Farcito

    32.900
    Napolitana, mozzarella, alcachofas, jamón york, champiñones y maíz tierno
  • Calzone Barbacoa

    34.900
    Costilla de cerdo, napolitana, mozzarella, maíz tierno, champiñón

Risottos

Experimenta un sabor increíble

  • Risotto de Queso Criollos y Setas

    31.900
    Parmesano - Queso Azul- Queso Campesino - Queso Paipa - Saetas
  • Risotto Di Mare

    40.900
    Almeja - Mejillón - Anillos de Calamar - Emulado Carpaccio de Patilla

Postres

Siempre hay lugar para un buen postre

  • Roca de Chocolate y Vainilla

    13.900
    Chocolate al 63% - Helado Artesanal de vainilla y crema de chocolate
  • Panacota de Vainilla y Albahaca

    13.900
    Albahaca - Vainilla Chocoana - Manzanas Meladas en Vino - Crujiente de Avellanas
  • Tiramisú

    14.900
    Bizcocho - Licor de Almendras - Licor de Café - Crujiente de Chocolate
  • Tarta de Queso

    14.900
    Rellena de queso, compota de mora, cobertura cordillera, tierra de chocolate
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